26 декабря, 2024
11 11 11 ДП
Подсумок под аптечку: Как выбрать и купить в магазине тактического снаряжения
Преимущества покупки полотенец для ванной в интернет-магазине
Оформление визы в Индию: шаг за шагом к вашему путешествию
Очищающий кисель для красоты и здоровья
ТОП — 10 Тревел-впечатлений, которые нужно попробовать в 2020 году |
Веганские рестораны — ТОП 5 — самые лучшие кафе по всему миру, куда поехать и где можно вкусно поесть
ТОП-30 популярных достопримечательностей Кракова
Как стать бизнесменом: 5 принципов и 8 шагов к успеху + 6 этапов и 7 направлений организации бизнеса
Suzuki Vitara «для бедных» в краш-тесте Global NCAP: жить можно!
Где взять деньги на бизнес: 8 прогрессивных вариантов, которые доказали свою эффективность + советы, как добиться привлечения нужной для бизнеса суммы средств!
Latest Post
Подсумок под аптечку: Как выбрать и купить в магазине тактического снаряжения Преимущества покупки полотенец для ванной в интернет-магазине Оформление визы в Индию: шаг за шагом к вашему путешествию Очищающий кисель для красоты и здоровья ТОП — 10 Тревел-впечатлений, которые нужно попробовать в 2020 году | Веганские рестораны — ТОП 5 — самые лучшие кафе по всему миру, куда поехать и где можно вкусно поесть ТОП-30 популярных достопримечательностей Кракова Как стать бизнесменом: 5 принципов и 8 шагов к успеху + 6 этапов и 7 направлений организации бизнеса Suzuki Vitara «для бедных» в краш-тесте Global NCAP: жить можно! Где взять деньги на бизнес: 8 прогрессивных вариантов, которые доказали свою эффективность + советы, как добиться привлечения нужной для бизнеса суммы средств!

Рецепт курицы KFC

Рецепт курицы KFC

 Можно ли сделать курочку не зная секрета полковника Сандерса? Настоящий рецепт курицы KFC на протяжении 67 лет держится в строжайшем секрете. Однако все вкусное – невероятно просто, и приготовить аппетитные куриные крылышки в панировке не составит труда даже в домашних условиях.

Ингредиенты и рекомендации

Чтобы приготовить курицу KFC дома, потребуется чуть более одного часа и минимум кулинарных навыков. Из основных продуктов используются:

  • куриное филе свежее – 1-2 штуки;
  • хлопья кукурузные – 150 грамм;
  • крылышки куриные – 7-9 кусочков;
  • сухая панировка – 3-4 ст.л;
  • яйца куриные – 2 штуки;
  • мука для панировки – 150-200 грамм;
  • масло растительное – 1 литр;
  • соль, специи – по вкусу.

Для классического домашнего маринада достаточно взять приправу к жареной курице, черный перец молотый и паприку. Однако более искушенные гурманы могут поэкспериментировать с различными травами – тимьяном, базиликом, душицей и другими. Настоящий рецепт курицы KFC подразумевает использование чесночного порошка или обычного чеснока, но это на любителя.

 

Рецепт курицы KFC

Процесс приготовления блюда

Куриные крылышки и грудку разрезают на три части, чтобы они хорошо прожарились, и укладывают в глубокую посуду. Добавляют соль, приправу к курице, паприку и черный перец, и все хорошо перемешивают. Оставляют мариноваться примерно на 30-40 минут. Кукурузные хлопья без добавок измельчают при помощи скалки или толкушки, и смешивают с панировочной смесью или сухарями мелкого помола. Яйца слегка взбивают в отдельной посуде.

Когда курица хорошо промариновалась, кусочки филе и крылья обваливают в муке, потом во взбитых яйцах и кукурузных хлопьях с сухарями. Получается тройная панировка, которая надежно удерживает влагу внутри мяса, благодаря чему курица получается нежной и невероятно сочной. Подготовленные кусочки домашней курицы KFC опускают в разогретое масло (фритюр) и равномерно обжаривают с двух сторон до образования золотистой румяной корочки.

Глубокую тарелку застилают салфеткой, которая заберет лишний жир с жареной курицы, и выкладывают аппетитные крылышки горкой. В качестве гарнира рекомендуется подавать картофель фри или картофель по-деревенски. Также можно использовать пикантный соус для остроты вкуса.

Рецепт

Рецепт курицы KFC

НазваниеДомашний рецепт курицы KFC АвторСергейОпубликовано 2017-07-01 Время подготовки 0H10MВремя приготовления 0H25M Общее время 0H40MСредний рейтинг 3

Рецепт курицы KFC

Рецепт курицы KFC

Рецепт курицы KFC

Рецепт курицы KFC

Рецепт курицы KFC

Based on 261 Review(s)
Источник

Добавить комментарий